Раньше, встретить лепной декор в интерьерах кафе и ресторанов было не так уж легко. Но со временем стали очевидны все плюсы его применения и множество заведений общественного питания преобразились. На сегодняшний день элементы лепного декора можно обнаружить в дизайне практически каждого ресторана или кафе, независимо от размера или дороговизны заведения.
В качестве основного материала для лепного декора в ресторанах обычно используется гипс, в более бюджетном варианте – полиуретан. Выбор материала обусловлен его преимуществами, которые всем очевидны: простота ухода, возможность восстановления, экологичность и привлекательный внешний вид.
Повышаем аппетит – основа стильного интерьера
Гармонично встроить лепной декор в дизайн заведения общественного питания не так уж сложно. Главное, чтобы он не пытался задавать тон всему помещению, а дополнял его. Вот несколько советов о том, как правильно добавить элементы лепного декора в интерьер ресторана или кафе:
- учитывайте окружение – стиль любого кафе или ресторана базируется прежде всего на его окружении. Учитывается район, в котором расположен ресторан, внешний декор здания и даже его возраст и история. Лепной декор должен следовать заданному стилю и дополнять его, а не идти с ним в конфликт. Небольшому помещению хорошо подойдёт лаконичный дизайн, большому – более величественные конструкции, которые лишь подчеркнут его размер. Если следовать этому правилу, то лепной декор будет смотреться уместно, выделяя сильные стороны в оформлении заведения;
- используйте лепнину практично – лепные элементы могут использоваться не только для украшения помещения. Они разделяют пространство, скрывают неровности и стыки на стенах. Вентиляция и проводка могут быть скрыты от глаз посетителей при помощи элементов лепного декора. Всё это позволяет усилить эстетический эффект, устраняя изначальные недостатки заведения;
- подчёркивайте цветовую гамму – большой плюс лепнины в том, что её можно красить. Вы можете использовать элементы лепного декора белого цвета или преобразить их. При этом покраска необходима не только в яркие цвета – зачастую она позволяет при помощи лепнины имитировать различные природные материалы. При грамотном выборе цвета, лепнина будет казаться частью поверхности, на которой она закреплена.
Мы выяснили, что при правильном использовании лепной декор уместно смотрится в дизайне любого заведения общественного питания. Осталось понять, какие именно из его элементов стоит применять.
Изучаем меню – популярные элементы лепного дизайна
Элементы лепного декора существуют в большом разнообразии. Один и тот же элемент может быть уместен в одном дизайне и смотреться абсолютно лишним в другом. Тем не менее есть элементы лепного декора, которые почти всегда выгодно смотрятся в интерьерах ресторанного бизнеса. Речь идёт про следующие интерьерные украшения:
- барные стойки – именно барная стойка бросается в глаза первой, при входе в кафе или ресторан. Если в качестве материала для неё выбрать гипс, то стойке можно придать любую формы и размер. Дополнительные элементы из гипса или лепнины можно использовать для украшения барной стойки. Похожим образом обстоит ситуация и со столешницами – они могут быть целиком изготовлены из лепнины, или использовать декоративные лепные элементы для украшения;
- арки – многофункциональный элемент лепного декора. Арка призвана сделать красивый и изящный проход, будто бы объединяя стиль разных помещений. Но одновременно с этим она используется для их разделения – наличие арки создаёт более интимные и обособленные зоны с каждой стороны. Форма и оформление арок из лепного декора может отличаться, в зависимости от необходимости. Одному заведению подойдут строгие арки без излишеств, в то время как в другом будут уместно смотреться пышные арки со сложными узорами и дополнительными декоративными элементами;
- колонны – используются в богатых помещениях, сделанных под старину. Монументальные колонны усиливают эстетический эффект роскошности в дизайне, придавая заведению благородный вид. Любой ресторан с большими залами и изысканным наполнением лишь выиграет от наличия гипсовых колонн;
- камины – элемент интерьера, который призван добавить ресторану ощущение домашнего уюта. Мало что сравнится с трапезой у камина, даже если тот выполняет лишь декоративную задачу. Гипсовые камины могут быть украшены различными лепными элементами и как задавать настроение всему помещению, так и дополнять его в сочетании с другими элементами лепного декора;
- небольшие элементы декора – при использовании любого из описанных выше декоративных изделий, вам понадобятся дополнительные элементы лепного декора. Карнизы, углы, розетки, молдинги – всё это позволяет подчеркнуть дизайн помещения, сделать его более гармоничным и изящным. При этом подобные элементы можно использовать и как самостоятельные части дизайна, особенно уместным это будет в небольших кафе.
Подбор элементов должен осуществляться исходя из особенностей конкретного заведения. Главное, не перегружать декором и без того тесные помещения.
![5aac09fda93199d441f34c4db146dd1a92ef1977_hotel_reylof_pillows_4_5c617cc6c6807.jpg]( "5aac09fda93199d441f34c4db146dd1a92ef1977_hotel_reylof_pillows_4_5c617cc6c6807.jpg")
Несколько слов на десерт
При грамотном использовании и покраске, элементы лепного декора будут уместно смотреться в любом заведении общественного питания. Не стоит считать, что они предназначены лишь для классического оформления элитных помещений. Элементы лепного декора могут имитировать различную текстуру, что позволяет создать неповторимый и уютный дизайн даже в кафе, где преобладают деревянные, кирпичные или каменные материалы.
Именно в универсальности и есть главный плюс лепного декора – ведь никакой другой подход не позволит вам подчеркнуть роскошность помещения в одной ситуации и его уют и атмосферу в другой. Не стоит забывать, что люди ходят в рестораны не только за обычной едой, но и за эстетическим насыщением.
